こんにちは、こんばんは。 パン作りにハマっています。 その昔（15年前ほどかな）、ホームベーカリー（HB）を購入、説明書のレシピに従い材料をセットし、妻とワクワクしながら「ふっくらほわん」を待ったのですが、なぜか「どっしりどすん」でした。あぁ手…